New Fokusmærke Masterchef (trop) Det Danske Spejderkorps ›

Info om mærke:

Det skal være sjovt, spændende og oplevelsesrigt at lave mad til spejder.

I dette mærke skal I arbejde med at lave god, nærende, smagfuld, eksperimenterende og lidt anderledes mad både i, med og af naturen.

Spejderne skal:

• Lære forskellige metoder og teknikker, man kan bruge ved udendørs madlavning.
• Træne færdigheder omkring forskellige udendørs madlavningsmetoder: bål, grill, trangia, jordovn.
• Selv sammensætte en ret/opfinde en opskrift og tilberede retten.
• Diskutere i fællesskab, hvad der er gode råvarer.
• Lave mad, der indeholder ingredienser I selv har samlet / skaffet i naturen
• Derudover kan I overveje, om I skal prøve at lave mad sammen med en ”madprofessionel”. Det kunne fx være en kok, økonoma, fødevarespecialist eller lignende.

Læs den fulde beskrivelse og se forslag til aktiviteter her: